“和三盆糖”を使用した簡単おすすめレシピ♪
お料理やお菓子を作る際に和三盆糖や極み砂糖を使用すると素材の風味を生かした仕上がりに。（※極み砂糖は、和三盆糖とグラニュー糖を絶妙な配合でブレンドしたお砂糖です。和三盆糖そのものの香りを楽しめるうえ、固まりにくく溶けやすいのが特徴です。）
今回は、「和三盆糖クワットロ・フォルマッジのピザ」をご紹介します。お好みの4種のチーズと和三盆糖オイルで作るピザです。おすすめは和三盆糖オイルの風味がよく合う、スパイシーな香りのゴルゴンゾーラチーズです。濃いチーズの香りと塩味が中和されたスイーツピザに仕上がりますよ♪
材料（2～3人分）
21cmピザシート（市販）…1枚
お好みのチーズ…約120g
（ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ピザ用チーズ等）
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◆和三盆糖オイル
和三盆糖…大さじ1
EXVオリーブオイル…大さじ1.5
作り方
①市販のピザシートにお好みで4種のチーズをのせてオーブントースター（またはグリル）でチーズが溶けるまで焼く。（約8分）
②和三盆糖オイルの材料を合わせ、焼きあがったピザにかけて完成。
今回使用した”和三盆糖”はこちらから
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