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コラム「お菓子ばなし」
Column
レシピ
2021.09.21

和三盆糖ラスク

“和三盆糖”を使用した簡単おすすめレシピ♪
お料理やお菓子を作る際に和三盆糖や極み砂糖を使用すると素材の風味を生かした仕上がりに。
今回は、程良い甘さとサクサク感がたまらない「和三盆糖ラスク」をご紹介します。

材料(2人分)
フランスパン…1/2本
バター…40g
和三盆糖…60g

作り方
①フランスパンを薄く切り分け、130度のオーブンで約30分焼いて乾燥させる。
②バターを室温に戻して和三盆糖を混ぜる。
③①のパンに②を塗り、130度のオーブンで約10分焼いて完成♪

今回使用した”和三盆糖”はこちらから
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